池袋AFURI辛紅

2019年7月中旬、いつの間にか、南海ファミリーの隣にできていた良さげなラーメン屋さん。

AFURIさんは、神奈川にある天然素材にこだわった柚子ラーメンを出すお店らしいのですが、池袋にできたこちらの店舗は辛さに特化した店舗とのことです。
https://afuri.com/

13:00少し前に入店しましたが、時間帯のわりに空いていました。
席はカウンターのみ20席以上はありそう。

愛想のいい店員さんに案内を受けつつ、まずは食券機で食券を購入します。

ラーメンの種類、麺の種類、辛さが1〜10で選択でき、辛いもの好きの私は、とりあえず8辛でお願いしました。
麺が、平打ち麺とこんにゃく麺が選べる模様でしたが一旦ノーマルで。

こんにゃく麺があるので、ダイエット中だけどラーメン食べたい！！というラーメンパーソンも大助かりですね！（適当）

ちなみにこの時点で、店舗カードをもらいました。
バーコードを読み取るとアンケートに飛ぶそうです。
早速開いて見ましたが、接客の他、味に関する項目があったため、一旦閉じる。
googleフォーム簡単ですよね。

そうこうしているうちに出て来ました。

赤い！

具はでっかいししとう（満願寺ししとう？）と鳥チャーシュー3枚と海苔。海苔は板海苔でなくて、あおさみたいなの。

ネギの下に、多分オカヒジキ、その下に見えませんが、3mmくらいの厚さの長方形の茹でた大根が入っています。

具沢山が好きな私としては嬉しい。

別に煮たまごを追加で頼みました。（別皿で提供されました）具はあればあるほど嬉しい人間です。

まず一口スープを飲んで、辛さに尻込みしました！
シャンティのスープカレー40辛をこなよく愛す私を尻込みさせるなんて・・！

辛いもの好きの名がすたると思って、手を止めずに頬張りますが、顔面のあちこちから汁が出てくる。
涙が出てくるほど辛いのってほんと初めて…

また、ゆずの風味なのかどうもむせちゃったりして、恥ずかしい。

あらあら、初心者さんが身の程を知らずに8辛なんて頼むから…という、カウンター内の店員さんの囁きが聞こえて来そうです（囁いていません）。

ちなみにAFURI、カップラーメン出てます。